你是火鍋控嗎|3間過年一定要吃到的中部鍋物|晴天見設計

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餐廳裝修大哉問|鋼構鐵皮屋的基地處理
Jan 26 2020
你是火鍋控嗎|3間過年一定要吃到的中部鍋物

過年就是家家戶戶吃火鍋的日子。
但誰說火鍋一定要在家準備一大堆,吃不完還要從除夕吃到初四?


晴天見挑選三間符合你味覺、視覺標準的鍋物餐廳,來台中走春外也要吃一頓溫馨又完美的團圓飯。
 


月暮藏涮涮鍋/品嚐日落豐收的山珍海味

座位數:51
均   價:500 up/NTD
地   址:台中市西屯區馬龍潭路219號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–00:00(除夕初一店休)


標榜頂級個人鍋與現撈的海鮮食材。
深色的鐵件與清水模低調而沈穩地包覆在外部;面對馬路方向的開口改為大面積的開窗設計。
天花板使用曲線木作打造而成,象徵著陸地等高線與海洋等深線,起起伏伏的曲線向外延伸,充滿整個空間上部。當室內亮起燈光,外頭行經的行人便能直接看到室內的大區域吧台、天花板設計及消費者品嚐美味佳餚的用餐景象。




青森鍋物/看風景也置身在整幅風景中

座位數:74
均   價:300 up/NTD
地   址:台中市西區向上路一段109號
營業時間:11:30-22:30(除夕只提供年菜外帶,初三開始營業)


以豐沛、原始、翠綠的品牌理念,提供給顧客最新鮮的食材。九芎樹以倒掛之姿作為空間的主角,並以山景襯底,伴隨著鑄鐵鍋冒出的白煙,構成一幅完美畫面。設計上,也透過不同的座位安排,讓座位與空間變得更加有層次感。



日常與菜/綠意盎然的新日式火鍋空間

座位數:83
均   價:400 up/NTD
地   址:員林市和平東街46號
營業時間:11:30-24:00(除夕店休)


日常與菜主打蔬菜吃到飽的服務,提供消費者自助吧台上最新鮮的蔬菜及副餐。
擷取介於明治與昭和的大正風格為主調性,使空間中能表現出富有年代感的美好情懷,試圖讓消費者行進中的每個體驗都富有浪漫情懷與韻味。