在林聰明旁邊開店聰不聰明?
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Q:如果是你,要不要在林聰明沙鍋魚頭旁邊開店?
上週我們丟了一個問題,就是「如果可以,你願不願意在林聰明沙鍋魚頭旁邊開店?」
不管你的答案是什麼,我們來分析假使真的做了這個決定,分別會有哪些優勢、劣勢、機會以及威脅:

先來說優勢:
林聰明附近確實很多人,尤其假日幾乎人滿為患,吃一碗砂鍋魚頭需要等上一個小時都很正常。
所以這個時候,會有很多人經過,甚至進去店裡消費。如果自身的產品在當地有名氣,應該是有機會吸引到一些人。

劣勢:
不過這些等候的客人,都有著明確目的性,就是為了要吃林聰明所以出現在那裡,如過要直接轉換到自身產品可能會有困難。另外,雖然自己的產品算小有名氣,但面對全國性的知名品牌,地方性品牌要直接對衝,贏面著實不大,就算不是為了贏,只是想多被看見,也會存在同樣的問題。

機會:
可能會有一些人因為看到我們的店面設計而靠近,在嘗試過後成為我們的顧客,並透過網路宣傳進而成為景點之一。或是在等候的過程中,因為時間實在太長,因排解無聊進而搜尋店家名稱,說不定有機會成為顧客。

威脅:
由於尚未具有全國性的知名度,所以要客戶選擇相對弱勢的你,認知成本偏高,而且很難親近。加上內用空間不大,產品屬性與林聰明重疊,很難在一餐選擇兩個相同屬性的產品,導致在從眾效應的驅使下,被消費者選擇的可能性不高。群眾也會因為等候太久、厭惡損失的心態,選擇繼續留在自己可以承受的範圍之內等下去,因為網路上的等候時間都是一個小時,去到現場通常都已經有心理準備,要到達損失放棄臨界點必須超過一個小時,機會成本賭注太大。
這是我給他的建議分析,你覺得結論應該會是什麼?或是你有沒有跟我不同的想法?

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