怎麼可能在一個月之內完成兩百多坪的設計案?
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有間燒肉店占地大概兩百多坪,業主找了大概三個設計公司,後來沒有選擇我們。
我問了業主說,你們為何沒有選擇我們呢?是因為價格的關係嗎?還是什麼其他原因可以讓我了解一下?

業主回答:因為對方說的設計時間只需要一個月,而你們需要兩個月的時間,所以我們股東決定選擇對方。

這點對我來說是一個蠻大的震撼,因為在我們公司來說,效率時間是我們最重要的,我們一向是以我們繪圖以及回饋反應速度快速著稱,並且在這麼短的時間之內可以做出好的設計。

這點在一般公司看來非常困難,尤其是複雜的燒肉店。

光是由業主這邊需要討論統合的單位就不是只有單純的幾個人可以決定,它包含了營運、廚房設備、流程動線、管線、排風、法規檢討、預算、表現面…..等等很多不同的面向,要在一個月之內把整套的施工圖完成,並且完成全部項目的整合,並且順利發包出去,這簡直是不可思議。
那到底對方做對了什麼?或是我們在哪個部分還需要再更優化?
這引發了我一個很重要的思考:如何提升效率?

大概有幾個方向可以思考:
1. 檢查一下有沒有可以縮短時間的地方,例如簡化設計流程、減少收集資料的時間、縮短測試階段等。這個前提就是要很明確的知道業主的需求,比如:座位數、預算、廚房位置、設備…..等等。
還有一個很重要的關鍵就是「經驗」,因為經驗可以縮短這個流程,如果第一次做燒肉店,你可能對於抽風設備不了解,光要了解這些就需要花個起碼一個禮拜以上,更遑論說要設計了。

2. 對於時間不足的部分,可以試著改變並將時間分配給更重要的部分,例如把更多的時間放在設計和開發上,而對於其他部分,則可以重新安排時間,以便在有限的時間內完成專案。而我處理的方式會更極端,為了讓工程單位可以儘速進場施工,我會依照不同的施工順序工種即刻進場,但在這之前,我們需要依照施工單位來繪製施工圖,這就非常依賴「經驗」了,因為你要思考到未來可能發生的狀況,工種之間是否會有互相卡到、互相矛盾的可能,這些如果可以提前思考,在圖面上以及工程進程上就會比較順利。

3. 尋求更多的協助,例如外部專家或其他專業人士的參與,以加快專案進度。

4. 對於所有需求和要求,應該定期檢視,以確保不會有延誤。把一些相關的決策者、執行者、或是可能會提供意見的人拉進群組一起討論,如果人數超過五人,我就會請業主重新考慮在裡面的人員,是否有決策的必要性,免得造成後續決策的矛盾。
重新思考過這些問題之後,似乎有機會在一個月內完成這個工作,但差不多有一半的決策是因為業主方的決策時間,以及業主是否可以決策前後一致?這點對我們來說就會產生時間延誤,風險太大。

不過業主在後面說了一句話頗耐人尋味:說實在的,我也不太相信這個這麼複雜的工作,要怎麼在一個月之內完成?
而我有個問題沒有問業主:如果他超過了一個月,或甚至做了超過兩個月,你們怎麼處理?
期待您的不同感悟。

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