公益路是台中眾所皆知的餐飲集中區,不僅位於市區的交通要衝,美食種類多元,餐飲風格與特色都各有千秋。要想在公益路開設餐飲店,除了食物好吃外,空間也理當不落人後。而「SUPER NOODLE 七七製麵研究總薯」就是近期晴天見執行的業務裡位於公益路的案子,其品牌以「薯星人」為出發點,帶著新奇、活潑與趣味的形象。
為了符合品牌風格,我們將空間設定為太空科技感總部,其靈感來自於電影MIB戰警裡的速食餐廳,納入多種星際與美式元素,像是門片造型形似美式巴士車門,以內縮斜切的開口為特色吸引客人入內,並結合鍍鋅板雨遮與鐵件結合大片落地玻璃,讓人在空間入口處便能一目瞭然。
由於本店面為較狹長型的街邊店,為解決空間過於狹長所帶來的壓迫感,一方面要讓吧檯與座位區能結合,另一方面座位需達一定的數量,我們思考出三種方式來結合設計讓空間達到最有效的利用:
1.不做過多的隔間,以減輕空間壓迫感
2.鏡面與玻璃增加空間層次的視覺效果
3.選用淺色材料有增加空間的通透
1.不做過多的隔間,以減輕空間壓迫感
更進一步的空間規劃裡,為了使整體空間通透,我們將空間畫分成三個階段:
第一區是讓客人一進入店內能先拍照打卡的舞台區
接著是享用餐點的沙發與卡式座位區
最尾端為店內的總控台,吧檯以白色線條相間的量體為主,配上一些簡單的幾何造型元素,再以LOGO燈殼字與間接光源點綴,成為整體空間的主要視覺焦點。
2.鏡面與玻璃增加空間層次的視覺效果
因整體空間過於狹長容易使人產生壓迫感,所以我們特別在兩側的牆面設置多個造型鏡面燈箱,並退縮部分牆面讓整體空間更有層次。
3.選用淺色材料有增加空間的通透性
空間中選用大量的淺色系作為基底,例如白色格柵、石頭等色彩,加入些許繽紛元素。使整體空間,即使明亮,仍不失活潑趣味的氛圍。
整體空間以水泥粉光、鋁格柵、黑白色地磚等無彩色材料作為基底,搭配各種流線幾何造型和具有反射效果的金屬、鏡面來襯托整個空間,最後再以少許的繽紛色彩點綴,為空間帶來活潑趣味感。而外部大量的白色石頭漆搭配金屬元素,明亮的色彩使店家在琳瑯滿目的公益路中被凸顯出來,讓街邊經過的行人,都能對清新、通透卻同時富有星際趣味的店面留下難忘的印象。