山城裡的醉心酒廠｜設計案例

山城裡的醉心酒廠

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建築

商業空間

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想像一個佔地四千坪的空間，有餐廳、啤酒、活動、商場……等各種活動，足夠讓你待一整個下午到晚上的地方會是什麼樣子？

如果你還沒想到，那就來看看在台灣的山城裡我們設計了一個這樣的空間，
雖然因為疫情的關係，先暫時停工了，但我們先公開部分的設計和大家分享：

這次我們選用清水模作為我們主要的建材。
並在建築中，特別注重分割以及不同的表面肌理的處理方式。像是部分採用光亮的表面、部分選擇用打毛的方式，而有的則採用斬石子的方式表現出來，讓清水模呈現出不同的肌理。

在高低交錯的動線中，增添空間的層次感，同時讓空間有了各種不同的互動。如同藝術品般，使富有功能的建築揉進一絲絲詩意。

整體建築共分為幾個區域和亮點：

地面｜景觀層疊的安排：水景以及植栽的表現，讓建築不只是只有量體本身的硬度，也置入了植栽的軟性，使植栽的軟和建築的硬相輔相成。

建築｜連結不同建築的空橋：空橋連結餐廳棟以及商場棟，經過廣場以及聯通到戶外的用餐區，不但可以在空橋上看到廣場上發生的活動，也可以與下面不同的空間產生對話及連結。走在空橋之中本身就是一個相當趣味的體驗。

廣場的階梯｜在大型廣場側邊，我們不設定座位區，而是利用寬廣的階梯作為座位，讓人在上面自己擁有一個小天地，並且欣賞表演的活動，也可以在這個空間中與自己的朋友、親人或坐或臥，談天說地。

餐廳戶外的空間｜在夜幕低垂，夏夜涼風吹拂的時候，最適合與好友在這個空間中喝著啤酒、暢聊南北。伴隨著廣場表演的音樂和星空美景，好不快活。

商店區｜這個區域提供產品、下酒的零食與地方的特產，樓上則作為辦公室及董事長的招待空間。

看完我們啤酒工廠的設計，那麼你理想的設計會是什麼樣子？