#家的感覺 #服務流程與體驗
有人說「商業空間設計，這6個字講在嘴裡、痛在頭裡。」
為什麼？大多數人時常因需要考量的面向太多、而遭遇許多困難的課題。更何況依照不同的商業模式，設計方向時常不盡相同。
從不同商業類型、服務型態、價位、人流、動線、風格...是不是已經暈頭轉向？
告訴你，該放的 #重點不用多，一個就好。（咦？）
別著急，今天晴天見透過 #貳樓公館店 案例為各位解說：如何重點式的掌握規劃策略？
▍ #是第一點也是最後一點 
以服務流程為設計出發點
根據不同的商業空間，該掌握的觀點也不一樣。
先從貳樓本身想傳達的理念說起：除了多元選擇和擄獲人心的美味，貳樓也希望人們來到這裡，就像是回到家一般純粹、單純的感覺；「味覺和視覺感受」，是品牌想傳遞的主旨。
為了達成這兩種目的，從「服務流程與體驗」來設計，是我們最該著重的部分。從這個大方向我們延伸兩項重點：
#似家非家的商用空間
因在改造之前，貳樓就已有一定的知名度，因此我們希望裝修後的貳樓不僅能保有原本的客群，一方面也能吸引更多新的客群。貳樓的前身原為老式洋房，外觀卻沒有真正凸顯其特色，因此，我們將牆面粉刷成亮眼的白色，並把二樓的小陽台延伸出來使其與落地窗平行，並讓窗戶形式統一為水平垂直的分割落地窗。這不僅使光線滲進窗邊，行人佇足於此時亦能看見顧客用餐的畫面。
為了營造「家」的氛圍，我們在入口處側邊的帶位台嵌入暖爐，擬造一股團聚的暖意
另外區隔的牆面，則以書架取代，空間增加了實體性、實用性與視覺畫面豐富的層次感
整個動線引導上則由地板上的磁磚來負責，而回家的感覺從被帶位時就已悄然開啟。這就是服務流程埋藏於空間裡的巧思。
#商業考量-寸土寸金下如何使座位數變多？
台北貳樓分店和其他地方的貳樓分店因地段價位不同，規劃時需要考量更多的位置數量。因此「分享桌」就會變成不可或缺的軟件。一張大大的分享桌，在家裡可能是飯廳的角色，能隨時和家人共享。當然，若置於商空時，這個概念也同樣如此。因為一個人時，它能獨自享受這張大桌子，若安排到2、3人以上，更不會構成其他麻煩。
以服務流程為設計出發點的分享，在這邊告一段落，但老實說還是有些小小的商業秘笈沒有告訴你們，至於是機密還是撇步呢？歡迎留言私訊（前提要分享）我們再考慮要不要告訴你。
